Калијум сулфат за храну

1, хемијски назив: калијум сулфат

2, молекулска формула: К2СО4

3, молекулска тежина: 174,26

4,ЦАС: 7778-80-5

5, Карактер: Јавља се као безбојни или бели тврди кристал или као кристални прах. Има горак и слан укус. Релативна густина је 2.662. 1 г раствара се у око 8,5 мЛ воде. Нерастворљив је у етанолу и ацетону. пХ 5% воденог раствора је око 5,5 до 8,5.

6, Употреба: Користи се као зачина и замена за со.

7, Паковање: Пакује се са полиетиленском врећицом као унутрашњим слојем и сложеном пластичном тканом врећом као спољним слојем. Нето тежина сваке вреће је 25 кг.

8, Складиштење и транспорт: Треба га чувати у сувом и вентилационом складишту, држати даље од топлоте и влаге током транспорта, истоварити пажљиво како би се избегла оштећења. Штавише, мора се чувати одвојено од отровних материја.