1, хемијски назив: калијум ацетат
2, молекулска формула: Ц2Х3КО2
3, молекулска тежина: 98,14
4,ЦАС: 127-08-2
5, карактер: То је бели кристални прах. Лако се квари и сланог је укуса. ПХ вредност 1мол/Л воденог раствора је 7,0-9,0. Релативна густина (д425) је 1,570. Тачка топљења је 292 степена. Веома је растворљив у води (235г/100мЛ, 20 степени; 492г/100мЛ, 62 степена), етанолу (33г/100мЛ) и метанолу (24,24г/100мЛ, 15 степени), али нерастворљив у етру.
6, Употреба: Користи се као пуферско средство, неутрализатор, конзерванс и фиксатор боје за
заштити природне боје животиња и биљака.
7, Паковање: Пакује се са полиетиленском врећицом као унутрашњим слојем и сложеном пластичном тканом врећом као спољним слојем. Нето тежина сваке вреће је 25 кг.
8, Складиштење и транспорт: Треба га чувати у сувом и вентилационом складишту, држати даље од топлоте и влаге током транспорта, истоварити пажљиво како би се избегла оштећења. Штавише, мора се чувати одвојено од отровних материја.

Спецификација | ФАО/ВХО,1992 |
Садржај (као сува основа),w/% Веће или једнако | 99.0 |
Губитак при сушењу (150 степени, 2х),w/% Мање или једнако | 1.0 |
Нормално | |
Тест за калијум | Пасс Тест |
Тест за натријум | Нормално |
Олово, мг/кг Мање или једнако | 2 |
Тест на ацетат | Пасс Тест |
пХ вредност (50г/Л раствор,25 степени) | 7.5-9.0 |

Popularne oznake: калијум ацетат, Кина произвођачи калијум ацетата, добављачи, фабрика
